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日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:00 阅读:7948
咖喱系列美食

泰式咖喱虾?制作链接?:
https://www.xiachufang.com/recipe/104713730/

用料

食材
鸡腿4个
土豆2个
胡萝卜1根
洋葱4分之一个
咖喱块3块
椰浆(也可用牛奶代替)30克
腌制酱料
生抽2勺
料酒1勺
蚝油1勺
生粉1勺
胡椒粉少许

日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法

  1. 所有材料切块备用,鸡腿剔掉骨头去皮,剔骨技巧可以参考照烧鸡腿方子:https://www.xiachufang.com/recipe/104614595/;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤1
  2. 腌制酱料依次加入鸡腿;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤2
  3. 腌制30分钟;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤3
  4. 开始制作了;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤4
  5. 隔着屏幕都闻到香味;

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  6. 依次加入食材搅拌均匀,食材太多了后面又多加了一块咖喱,喜欢咖喱味浓郁的,可以加4块;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤6
  7. 煮沸后小火炖煮;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤7
  8. 时不时搅拌一下,避免粘锅;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤8
  9. 煮至汤汁浓稠加入椰浆可以用牛奶替代搅拌均匀,煮一会即可出锅;

    日式咖喱鸡肉饭(超浓郁)的做法 步骤9
  10. 撒点葱花装饰;

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  11. 开动吧~下饭神器,米饭两碗起!!

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