洋葱切片

鸡泡冷水，去血水，洗净，冷水下锅，加葱姜花椒料酒，煮开，转小火炖！

鸡腿煮熟，捞出，晾凉！

黄豆芽焯水，过凉水更脆！

做葱油，多放些油

葱头下锅，焗到焦黄

备葱花，蒜末少许放入容器中

淋入热葱油

鸡腿撕成块

盘子底部铺豆芽，然后鸡腿，然后放做好的葱油汁

再倒入白灼汁！白灼汁也可以用蒸鱼豉油代替！再来点香菜，辣椒油！

或者这样做酱汁
碗里放沙姜，红葱头，然后浇上热油，激发出香味！放两勺生抽，一勺香油，搅匀！淋在鸡肉上！就可以吃了

蒜末，咸蛋黄酱，黑胡椒，玉米淀粉，橄榄油，盐！抓拌均匀，空气炸锅，180℃30分钟

南瓜，小米！

葱油鸡腿
鸡腿洗干净，然后热水烫一下，放姜丝，生抽，蚝油，红糖一勺，老抽，抓拌均匀！腌制半小时。
电饭锅锅底下铺一层小葱，大蒜，姜片！然后把腌制好的鸡腿，放上面，汁一起倒进去！
电饭锅煮饭状态！
熟了以后，鸡腿撕开，放盘子里！汤汁也倒上！撒点葱花！

西红柿炒蛋

米饭，葱油鸡里面的汤浇米饭上，绝绝子！