牙签肉（鸡肉版）
孩子比较喜欢吃，学会了自己在家做，一次吃个够。
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 耗油 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 奥尔良料 | 1大勺 |
| 食用油 | 1勺 |
| 牙签 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 盐 | 少许就好 |
牙签肉（鸡肉版）的做法
鸡胸肉化冻后切小块
加姜丝（我家没了，就用了料酒,,Ծ^Ծ,,）、耗油，鸡蛋?、奥尔良腌料、淀粉、食用油搅拌均匀。（用量看材料表）可适量加少许盐，因为奥尔良腌料没那么入味。
腌制30分钟，腌制时间长一点口感越滑嫩，所以个人建议30分钟。?
腌制好以后我们用牙签一个个穿成小串。
油温五成热下锅炸，多倒些油煎至外皮微焦至熟透。
炸好后趁热撒些白芝麻
你馋了吗？
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