乌鸡红枣枸杞汤
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 香菇 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
| 蒜瓣 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
乌鸡红枣枸杞汤的做法
乌鸡洗净，切块
配料准备好
水烧开后，转中火，放入乌鸡，料酒，煮2分钟，边煮边搅拌，这样受热均匀
焯水后，捞出乌鸡放到砂锅
加水，放入配料及料酒，香菇先不要放，大火烧开
汤水烧开后转最小的火，加入香菇，小火慢炖2小时
最后出锅前，加入适量的盐，再煲10分钟即可
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| 乌鸡 | 半只 |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 适量 |
| 香菇 | 少许 |
| 小葱 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
| 蒜瓣 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
乌鸡洗净，切块
配料准备好
水烧开后，转中火，放入乌鸡，料酒，煮2分钟，边煮边搅拌，这样受热均匀
焯水后，捞出乌鸡放到砂锅
加水，放入配料及料酒，香菇先不要放，大火烧开
汤水烧开后转最小的火，加入香菇，小火慢炖2小时
最后出锅前，加入适量的盐，再煲10分钟即可