乌鸡鱼胶汤
适合气血两虚的朋友，症见少气懒言、神疲乏力、自汗、眩晕、心悸失眠、面色淡白或萎黄等。适合脾气虚，简单而又健康
用料
| 枸杞 | 12粒 |
| 鱼胶 | 100克 |
| 红枣 | 6颗 |
| 乌鸡 | 适量 |
乌鸡鱼胶汤的做法
取适量鱼胶放纯净水泡发，我这个是已经切好条的，可以直接泡，最好泡2-3小时以上，泡发的时候若是天气热记得放冰箱冷藏哦(´-ω-`)
泡了一夜的鱼胶明显软化了，这个时候用水冲洗干净备用
鱼胶下二片生姜过一下开水去腥味，乌鸡也要过下开水捞起来再用冷水洗干净
材料放一起倒入炖盅
全部放下去炖
我一般是按精炖，炖三个小时出锅前再放盐，喜欢甜品的朋友可以下点少量冰糖，就可以食用啦
可以吃啦，吃不完的放冰箱冷藏第二天就变成果冻啦，QQD
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