元气乌骨鸡汤
寒冷的冬天到了，就想到煲汤料理，乌骨鸡搭配中药材，喝了暖暖身体，增加抵抗力，为家人暖身又暖心，准备迎接寒流啰！
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 桂圆 | 6-8颗 |
| 红枣 | 6颗 |
| 当归 | 4-5片 |
| 川芎 | 3-4片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 何首乌 | 5克 |
元气乌骨鸡汤的做法
中药材洗干净
煮水将鸡肉，姜片放入川烫一分钟捞起
另外煮一锅热水将中药材和鸡肉放入炖锅煮一个小时，红枣去籽切开
最后加入枸杞再煮一分钟即可
暖身暖心的煲汤就完成啰！
小贴士
@鸡肉要川烫
@可以加入少许料酒，味道更香
@枸杞最后放，才不会太烂
@可以加入少许料酒，味道更香
@枸杞最后放，才不会太烂
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