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羊肚菌乌鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:01 阅读:7914
羊肚菌是一种药食两用的菌类蘑菇,有益肠胃、助消化,化痰理气,补肾壮阳,补脑提神等功效。味道香浓~含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美。
另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效~
我的食材都是小分量的,下的都是一到两个人份的,成品是两碗!

用料

乌鸡 一腿
羊肚菌4只
红枣 四个
枸杞一小把
盐适量

羊肚菌乌鸡汤的做法

  1. 羊肚菌用40度左右的温水浸泡半个小时,然后用手顺时针搅动一下让泥沙出来,然后我再用温水再搅动一下就清洗好了,泡软就可以了

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 真的有泥沙出来,这个水可以不要倒掉沉淀一下可以拿去煲汤!或者炒菜也行!

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 准备好食材,把乌鸡飞水,再冲下凉水就好!

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 我又是加的两碗水,成品是两碗哈

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 炖汤两个小时就ok了!!这个做老公的夜宵了!!!

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 顿好了哦!

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤6
  7. 开吃很好吃哈,简单的食材!

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤7
  8. 肉厚味道香浓哦!

    羊肚菌乌鸡汤的做法 步骤8