红参花胶炖乌鸡汤
? 红参花胶炖鸡汤?
这个汤特别适合体弱气虚者食用。☺
红参小贴士:如果你经常容易累，乏力，头晕这些都是体虚的症状，红参适合体虚者食用，补气血，吃一段时间整个睡眠，气息都会改变??
连喝一段时间，睡好气色好能量满满?
这个汤特别适合体弱气虚者食用。☺
红参小贴士:如果你经常容易累，乏力，头晕这些都是体虚的症状，红参适合体虚者食用，补气血，吃一段时间整个睡眠，气息都会改变??
连喝一段时间，睡好气色好能量满满?
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 红枣 | 10颗 |
| 桂圆肉 | 10至15克 |
| 姜片 | 4片 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 花胶 | 4只 |
| 红参 | 5片 |
红参花胶炖乌鸡汤的做法
拿出四块花胶(我买的是60头黄花胶)?
花胶洗干净去腥，隔水蒸8分钟，加水在一个容器里密封浸泡放冰箱一晚。为了去腥味可以加姜片进去浸泡。☺
浸泡完成后，洗干净，用剪刀或者刀把花胶切开一片片。?
买10元左右乌鸡，乌鸡放锅里煮10分钟去血水。?
准备好去核的红枣，红参，枸杞子，桂圆肉，生姜片等配料?
全部放炖锅里?
炖3个小时。?
美味的汤出炉啦??
花胶已经炖得软软的了…美味???
小贴士
浸泡花胶过程中放入姜片可以去腥味