鸡肉,土鸡汤要好吃就该这么做
院子后面是一片大竹林,父母养殖一群土鸡,每天自由的奔跑,这样的土鸡才能肉质鲜嫩多汁,简简单单的清蒸都很鲜甜。
用料
土鸡 | 半只 |
粗姜丝 | 8条 |
盐 | 一小勺 |
花生油 | 适量 |
鸡肉,土鸡汤要好吃就该这么做的做法
清蒸土鸡首先就是选一只肥美的土鸡。最关键的食材也是它啦。
哈,就是你啦。今日丰盛加餐靠你啦
把鸡膛好后开始准备剁块啦。
掏出一个新鲜的鸡蛋
剁成小块小块备用
鸡的主食决定了鸡的肉质鲜美程度。
加入姜丝,花生油,盐搅拌均匀。
柴火清蒸15分钟,完成啦,一道好吃的清蒸鸡肉就完成了。
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