盐焗鸡｜家庭版
上次跟着食谱学做了一次家庭版盐焗鸡，娃们连连称赞，直夸妈妈厨艺棒棒?，为娘我瞬间成就感爆棚啊?！今天趁他们上网课的时间再做一次?，顺便整理食谱分享给大家。
用料
| 清远土鸡 | 1只 |
| 黄栀子 | 少许 |
| 盐焗鸡粉 | 1包 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
盐焗鸡｜家庭版的做法
清远土鸡一只，洗干净待用
锅中放入黄栀子加水煮开，滤掉黄栀子残渣，留水备用
用黄栀子水给土鸡全身上色，如图
用牙签戳鸡皮，给鸡来个马杀鸡，再倒入盐焗鸡粉，均匀的涂抹全身，腌制30分钟～1小时
电饭煲锅底铺上葱姜，放入整只鸡，按键开启蒸饭模式
香喷喷的盐焗鸡出锅啦
切开摆盘，一份色香味俱全的盐焗鸡上桌啦
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