超方便一锅出的面片焖鸡肉|马克西姆不粘锅
用料
| 土鸡 | 半只 |
| 姜 | 1颗 |
| 葱 | 1根 |
| 大蒜 | 1头 |
| 八角 | 2颗 |
| 花椒 | 数粒 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 150克 |
| 糖 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 80克 |
| 莲藕 | 1/2小段 |
| 香菇 | 4朵 |
超方便一锅出的面片焖鸡肉|马克西姆不粘锅的做法
面粉加水加糖加酵母揉成光滑的面团
准备好炖鸡肉的食材
调料也准备好
马克西姆不粘锅中放入适量油，下入调料爆香
下入鸡块翻炒
加入香菇炒软
加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油翻炒均匀上色
加入没过鸡肉的清水
放入莲藕，盖上锅盖煮15分钟
面团分成均匀的剂子
擀成长条形
铺在鸡肉上
盖上锅盖再炖15分钟
看看这面片，贼香！
感谢?灿灿闪着光?提供的美味菜谱~
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