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小鸡炖蘑菇

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:03 • 阅读：7925

用料

榛蘑适量
姜适量
葱适量
鸡肉一只
盐少许
料酒适量
老抽适量

小鸡炖蘑菇的做法

  1. 提前将将蘑菇温水泡40分钟，果园鸡炒干水份加少许料酒去腥，要炒出鸡油微焦的状态

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤1

  2. 加适量老抽和二荆条辣椒?️

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤2

  3. 加入没过鸡的水煮开后加入蘑菇继续炖半小时

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤3

  4. 加入适量盐大火收汁即可

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤4

  5. 出锅前加入香菜和葱

    小鸡炖蘑菇的做法 步骤5

小贴士

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