臻鲜美味｜超嫩鸡胸肉炒三丁
这次腌制鸡肉使用的是米婆婆料酒，之前一直很喜欢吃它家的酒酿，没想到这款料酒这么好吃，配料非常干净，菜做出来有一股明显的米香味哦~
用料
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 小米辣 | 2根 |
| 香菇 | 适量 |
| 毛豆 | 150克 |
| 鸡蛋干 | 2包 |
| 米婆婆料酒 | 适量 |
臻鲜美味｜超嫩鸡胸肉炒三丁的做法
鸡肉切片或者丁，加入3小盖米婆婆料酒
2小勺淀粉，1勺老抽抓匀，腌制10分钟以上
借着准备配菜，里面的素菜可依照自己的喜好替换，比如加入胡萝卜什么的也可~
先把小米辣+香菇+毛豆加少许老抽炒熟，可以加点水焖。盛到碗里备用。
另喷油加入鸡胸肉炒熟，然后加入刚刚的配菜和鸡蛋干，当少许陈醋和鸡精调味即可
起锅开吃，配饭或者面条都巨香~
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