提高免疫力活力满满#台式瓜仔鸡汤
在台湾不管夏天冬天,必喝鸡汤之一
也可以当成火锅一样吃加入菇类或者蔬菜∼
也可以当成火锅一样吃加入菇类或者蔬菜∼
用料
土鸡 | 半只 |
爱之味荫瓜 | 适量 |
干香菇 | 适量 |
红枣 | 适量颗 |
米酒 | 适量 |
薑片 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
麻油 | 少许 |
提高免疫力活力满满#台式瓜仔鸡汤的做法
准备好食材,乾香菇与红枣泡水
鸡肉洗净之后,汆水备用
锅热后加入麻油与食用油,加入姜片、香菇炒出香味后加入鸡肉油煎至金黄,加入米酒盖锅盖焖煮一下后,将所有食材移至砂锅,加入香菇水、荫瓜水&荫瓜仔(咸淡根据自己口味调整)&开水小火煮至30分钟左右
提高免疫力,补充营养不长肉热腾腾鸡汤上桌啦∼∼∼
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