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十分钟酸辣香香面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:04 阅读:7934
有汤版的油泼面,喜欢吃陕西面食、桂林米粉的一定要试试!下个方便面的时间,就搞定了,超适合早餐宵夜一人食

用料

龙须面适量
鸡蛋1个
A葱花少许
A蒜末少许
A芝麻适量
A辣椒面1勺
A鸡精少许
B生抽3勺
B香醋2勺
B糖10克
B盐适量
娃娃菜(可选)几片
鸡肝(可选或不放)适量
泡菜(可选)适量

十分钟酸辣香香面的做法

  1. 酸辣汤底:将A材料全部放入装面的碗内,将玉米油倒入锅中,加热至冒烟了,八成油温,泼在A材料上,混合B材料(咸淡按自己口味调整,每人口味不一样)再加入适量开水,汤底就完成了

    十分钟酸辣香香面的做法 步骤1
  2. 用余下的油煎个鸡蛋倒出后,锅内直接加水煮面,面里加少许盐,增加味道。加入你喜欢的青菜一起煮,也可以不加,我放的是娃娃菜

    十分钟酸辣香香面的做法 步骤2
  3. 最后捞出面置入汤内,酸辣香香面就完成了~是不是超级简单!十分钟就完成了,香到隔壁家小孩都馋哭了,不肯吃自己家饭了哈哈哈哈
    (我还加了上顿剩下的卤鸡肝,可以放入你喜欢的丸子荤菜啥的,推荐一些韩国泡菜,感觉特别对味)

    十分钟酸辣香香面的做法 步骤3