一口品山珍海味！美味又滋补的花胶羊肚菌老母鸡汤
自然的馈赠，新鲜羊肚菌、云南老母鸡不能辜负！
用料
| 老母鸡 | 半只 |
| 羊肚菌 | 8个 |
| 花胶 | 40克 |
| 红枣 | 8颗 |
| 芡实 | 若干 |
| 虫草花 | 5克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 1根 |
| 盐 | 10克 |
一口品山珍海味！美味又滋补的花胶羊肚菌老母鸡汤的做法
前一天晚上泡发花胶，加一片姜片去腥开水煮20分钟，放入冰水浸泡，在冰箱放一晚。
老母鸡半只洗干净，去皮，焯水后，加入葱姜，纯净水大火煮开香气四溢～
羊肚菌在温水中旋转洗净，对半切开备用。
红枣，虫草花洗净备用。
鸡汤烧开即可加入羊肚菌、红枣、虫草花、鸡头米等配料。
炖2小时候加入花胶，再炖半小时，撒盐…
营养又美味的鸡汤完成！汤色清亮、鸡肉酥软、菌菇和海鲜的味道完全融入，山珍海味全在这口汤里！
