超滋补的参片母鸡汤
入秋冬啦~
暖心暖胃又补气的参鸡汤?要喝起来了哦~
??女孩子嘛，秋冬最怕冷了，每年秋冬❄️一到就冻手冻脚的，正好前阵子老妈给我带来一些参片，炖锅参片母鸡?汤来喝喝。补补身子～ 怕有药味的小姐姐不用担心，参片没有太大的药味，炖煮完了基本喝不出参味，都是浓浓的鲜香鸡汤味?！不放任何调料就鲜到掉牙！?超好喝的哟~
暖心暖胃又补气的参鸡汤?要喝起来了哦~
??女孩子嘛，秋冬最怕冷了，每年秋冬❄️一到就冻手冻脚的，正好前阵子老妈给我带来一些参片，炖锅参片母鸡?汤来喝喝。补补身子～ 怕有药味的小姐姐不用担心，参片没有太大的药味，炖煮完了基本喝不出参味，都是浓浓的鲜香鸡汤味?！不放任何调料就鲜到掉牙！?超好喝的哟~
用料
| 老母鸡 | 半只或一只 |
| 参片 | 少许 |
| 山药 | 1根 |
| 红枣 | 少许 |
| 枸杞 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
超滋补的参片母鸡汤的做法
处理好食材
锅里加入开水，放3片姜，2勺料酒，下老母鸡的去除血水备用
准备一根砂锅，放入焯过水的母鸡?，加入姜片、2勺料酒、葱节，大火?煮沸。
大火煮沸过加入参片，转小火?慢炖2小时哦！因为老母鸡肉质比较紧实，时间炖煮不够口感比较粗糙的，炖煮期间要注意锅别被烧干哦！
母鸡?炖煮2小时至肉嫩，加入枸杞、红枣、山药继续小火慢炖20-30分钟！
30分钟后，加入适量盐调味即可，别的调味料一概不加！味道无比鲜美！
超嫩入口即化的鸡肉！
超鲜怎么都喝不够的鸡汤！
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