鸡心稍微冲洗去血水 用厨房纸擦干 切开
盐 鸡精 生抽 糖 姜粉 胡椒粉 孜然粉 放入鸡心 腌制，时间 略长 3-4小时
放入烤盘 210度 中层烤制10分钟后，翻面刷油烤制5分钟，翻面，使得鸡心两面受热均匀，撒入孜然和糖 ，烤制5分钟。
