准备好葱姜蒜，蒜蓉辣酱
螺丝椒切滚刀块
鸡心剪掉油脂，切开，洗净后焯水一分钟
焯水后用盐，料酒腌制10分钟
起锅烧油，葱姜蒜暴香，放入孜然
放入蒜蓉辣酱，再放入鸡心翻炒，放入辣椒翻炒。
出锅后撒入白芝麻。
