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有嚼劲的小炒鸡心

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:05 阅读:7937
很久没吃鸡心了,
最近感觉敢吃的肉不多了,
鱼类海鲜类不敢吃,
牛羊肉也不敢吃,
吃点鸡心吧,价格还便宜。

用料

鸡心8两
洋葱1个
柿子椒1个
花椒粒适量
耗油1勺
黑胡椒适量
适量

有嚼劲的小炒鸡心的做法

  1. 鸡心洗净对半切成两半

    有嚼劲的小炒鸡心的做法 步骤1
  2. 冷水下锅加料酒焯水去腥

    有嚼劲的小炒鸡心的做法 步骤2
  3. 断生后捞出沥干水分备用

    有嚼劲的小炒鸡心的做法 步骤3
  4. 锅中油热后放入葱姜蒜生抽爆锅,放入鸡心翻炒

    有嚼劲的小炒鸡心的做法 步骤4
  5. 放入柿子椒翻炒一分钟

    有嚼劲的小炒鸡心的做法 步骤5
  6. 放入洋葱继续翻炒,直至洋葱炒软,

    有嚼劲的小炒鸡心的做法 步骤6
  7. 放入适量盐,耗油,超下饭又有嚼劲的鸡心出锅啦~

    有嚼劲的小炒鸡心的做法 步骤7