莴笋炒鸡心-爱如斯IZEROS
莴笋，又名莴苣、白苣、莴菜、千金菜。莴笋的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B，维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等成分，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长发育。
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 鸡心 | 200克 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 蒜 | 2瓣切片 |
| 油 | 20克 |
莴笋炒鸡心-爱如斯IZEROS的做法
安装搅拌钩，主锅放入油、蒜、姜，2分钟/120度/速度L爆香。
放入鸡心，4分/105度/速度L炒制。
加入莴笋、糖、盐、老抽，4分钟/105度/速度L炒制，结束后即可享用。
完成后趁热享用。
