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鸡心炒白菜

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:05 • 阅读：7930
家常快手菜，米饭杀手一坨。

用料

大白菜
鸡心

鸡心炒白菜的做法

  1. 鸡心反复洗净。找一个筛子放上去沥水

  2. 大白菜切丝

  3. 热锅，放少许油，加一点盐，可以用葱姜之类的呛一下锅。

  4. 下鸡心，翻炒到九成熟

  5. 下白菜丝，翻炒至熟出锅。

小贴士

鸡心是纯瘦肉，翻炒熟透才好吃。由于它的结构问题，容易存水，沥干后下锅比较好炒。
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