小笨鸡用清水洗干净备用,莲藕去皮切3毫米的厚片备用,薏米洗净备用
汤锅内倒入热水,加入小笨鸡大火煮开,煮开后用漏勺去除表面的血沫等杂质
汤水沸腾后转文火,加入黄芪,薏米,藕片,姜片煮2个小时
煮好后加入盐调味食用即可