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年夜饭白菜肉卷（生酮友好）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:36:18 • 阅读：7942
白菜，百财，过年桌上离不开，今年一个人忙乎年夜饭，就用蒸的，凉拌的，省事！买了娃娃菜，中间横切一刀，菜叶子热水烫一下，再把调制好的肉馅卷进去，上锅蒸大火十五分钟，再浇上调料，上桌，瞬间秒光了！生酮友好呀！

用料

娃娃菜2颗
肉馅（肥瘦）3:7200克
姜末1勺
葱花少许
蒜末3勺
马蹄5个
五香粉半勺
花椒油1勺
鸡蛋1个
盐少许
色拉油5勺
生抽1勺
枸杞少许

年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法

  1. 拌肉馅

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤1

  2. 马蹄打碎！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤2

  3. 一起搅拌！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤3

  4. 拌好的肉馅！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤4

  5. 娃娃菜横切一刀！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤5

  6. 水烧开！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤6

  7. 放入菜叶，两面烫一下！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤7

  8. 颜色很好看！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤8

  9. 捞去凉水中！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤9

  10. 沥干水份！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤10

  11. 开始卷肉啦！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤11

  12. 把肉卷进去！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤12

  13. 摆放好！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤13

  14. 好啦！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤14

  15. 撒上枸杞！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤15

  16. 颜色很好看！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤16

  17. 大火水开了，盖上锡纸放进去蒸15分钟！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤17

  18. 定时！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤18

  19. 出锅啦！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤19

  20. 汤汁出来啦！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤20

  21. 油锅热了，倒入葱姜蒜末，生抽，浇在白菜肉卷上！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤21

  22. 上桌啦！

    年夜饭白菜肉卷（生酮友好）的做法 步骤22

小贴士

菜叶子不要烫太久！
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