自然鲜鸡汤
一个简单的不能再简单的鸡汤
加的调味料及其的少，最大程度保留了鸡本身的鲜味。
因为这道菜本身没有太多味道，吃的时候可以沾些调味料。
我家一般大人沾醋和辣椒油调的汁，小朋友就是鸡汤加点酱油或者盐，来沾着吃。
加的调味料及其的少，最大程度保留了鸡本身的鲜味。
因为这道菜本身没有太多味道，吃的时候可以沾些调味料。
我家一般大人沾醋和辣椒油调的汁，小朋友就是鸡汤加点酱油或者盐，来沾着吃。
用料
| 鸡 | 1只 |
| 盐 | 适量 |
| 姜片 | 6-8片 |
| 花椒 | 10-15粒 |
自然鲜鸡汤的做法
一只鸡拆开切块，开水下锅煮3分钟去血沫
煮好之后捞出，热水冲洗一下，之前的脏汤倒掉，锅刷干净重新把鸡块放进去
往锅里加适量开水，放入花椒，姜片，开锅之后中小火煮10分钟，然后放盐搅匀就可以吃了。
小贴士
德国的小伙伴可以买玉米鸡或者法国鸡，味道会更好。
最后煮汤的时候一定要加热水，冲洗鸡肉的时候也要热水，不让鸡肉会变柴。
花椒提鲜，姜片去腥，缺一不可，已经没有其他调料了，不能再减少了。
国内的小朋友如果用柴鸡土鸡做的话，煮的时间要加一倍。
最后煮汤的时候一定要加热水，冲洗鸡肉的时候也要热水，不让鸡肉会变柴。
花椒提鲜，姜片去腥，缺一不可，已经没有其他调料了，不能再减少了。
国内的小朋友如果用柴鸡土鸡做的话，煮的时间要加一倍。