超简单快手清蒸童子鸡
清蒸童子鸡口感清淡，原汁原味，天气炎热时蒸一只童子鸡，又当饭又当菜，减脂又营养。
用料
| 童子鸡 | 1只 |
| 葱 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米油 | 少许（也可不放） |
| 姜 | 适量 |
| 毛豆（随意，可不放，也可放自己想吃的蔬菜） | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 蒜头 | 适量（喜欢蒜味可多些，切成细蒜粒） |
超简单快手清蒸童子鸡的做法
所有食材洗干净，装盘，码放好，放入葱姜蒜和油、盐、酱油。
蒸锅加水大火烧开，把装好食材的盘子放入，盖上盖子大火蒸30分钟。打开盖子大火蒸2分钟去腥味。
上桌开饭啦！
家常、快手、营养、美味的清蒸童子鸡，肉嫩而不柴，饱满多汁，清爽不腻，非常适合老人孩子以及减脂期的你?
小贴士
童子鸡比较小，可以整个清蒸，也可以切成块，20-30分钟都可以，根据大小和用餐习惯就行。
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