精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角
最近新入手的松下新品多功能气炸烤箱,颜值超高不说,还又能炸又能烤,一台抵十台。与市面上其他同类型产品相比,还自带18种自动菜单,触控操作形式非常简单,厨房小白也可以轻松掌握,一转一按就可以做出美味拿手的菜品~使用空气炸功能时配有特色炸篮,可以轻松满足宝妈做出少油又健康的炸薯条、薯角以及鸡块和多种健康烘焙,解决宝宝吃多了油炸品容易上火的问题,还可以在家做无添加干果小零食,每一口都是时光攒下的味道!
今天就要用它来做一份牛排大餐,先利用它高速热风原理“炸”出酥脆口感的蜜薯角,外酥里嫩哟,也可以当追剧小零食吃哟ヽ(爱´∀‘爱)ノ再烤一份小家伙最爱的牛排,同时搭配烤蔬菜,这样烤出的牛排鲜嫩多汁营养又健康,亲爱哒们值得一试!
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今天就要用它来做一份牛排大餐,先利用它高速热风原理“炸”出酥脆口感的蜜薯角,外酥里嫩哟,也可以当追剧小零食吃哟ヽ(爱´∀‘爱)ノ再烤一份小家伙最爱的牛排,同时搭配烤蔬菜,这样烤出的牛排鲜嫩多汁营养又健康,亲爱哒们值得一试!
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用料
松下气炸烤箱NB-WMA230 | 1台 |
西冷牛排 | 1块 |
芦笋 | 8根 |
大蒜 | 2头 |
小蜜薯 | 1个 |
樱桃小番茄 | 6个 |
白糖 | 1茶匙 |
海盐 | 少许 |
黑胡椒 | 2-3克 |
迷迭香 | 2根 |
橄榄油 | 1-2勺 |
精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法
准备好全部食材,冰冻牛排常温解冻放置室温【如果是鲜切牛排可忽略此步骤】。
接着我们来处理解冻好的牛排,先用厨房纸吸干血水,淋橄榄油抹匀,研磨上黑胡椒,撒上海盐充分按摩一下,放上迷迭香放冰箱冷藏1-2小时,烤时取出即可。
蜜薯洗净削皮切小条,樱桃小番茄洗净,芦笋洗净去除老根,大蒜对半切开。
蜜薯加1茶匙白砂糖和1勺橄榄油,充分翻拌均匀。
平铺在气炸篮中,尽量不要重叠,放入烤箱上层。
松下气炸烤箱自带的18道预设菜单搭载,选好菜单编号就可以进行制作,无需烹饪经验,小白也能轻松上手,今天我选用的是菜单①气炸模式的炸薯条功能来炸今天的薯角,少油少烟又健康。
嵌入式气炸篮,360度高速热风循环技术,可以让我们快速做出外酥里嫩的炸料理。
烤箱底部配有接渣盘,完全不用担心清理食物残渣的问题。
烤箱发出“哔哔哔”提示音,取出炸好的薯角,表面金黄色,口感更是外酥里嫩哟。
接着选择菜单⑤进入烤牛排模式,松下气炸烤箱自动预热至220℃。
烤箱预热的同时,烤盘放锡纸,放上芦笋、樱桃小番茄,刷上橄榄油,研磨黑胡椒,切开的大蒜也摆烤盘上。
接着烤盘上放腌制好的牛排,松下气炸烤箱有23L大容量,妥妥的搞定。
烤箱预热好以后,发出“哔哔哔”提示音,时间显示12分钟,温度220℃,将烤盘送入烤箱中层。
牛排在慢慢变好吃(「・ω・)「时间到,听见“哔哔哔”提示音即可取出烤盘。
取出牛排先静置一会,倒好一杯红酒。
接着将芦笋,樱桃小番茄还有之前气炸好的蜜薯角一起摆盘,牛排切块。
惬意享受一下吧(⑉°з°)-♡薯角还可以当追剧小零食哟!
精致晚餐随手拈来,一台松下气炸烤箱可以满足你更多炸烤要求(ಡωಡ)hiahiahia
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