位置:首页 > 肉类 > 牛肉

精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:07 阅读:7940
最近新入手的松下新品多功能气炸烤箱,颜值超高不说,还又能炸又能烤,一台抵十台。与市面上其他同类型产品相比,还自带18种自动菜单,触控操作形式非常简单,厨房小白也可以轻松掌握,一转一按就可以做出美味拿手的菜品~使用空气炸功能时配有特色炸篮,可以轻松满足宝妈做出少油又健康的炸薯条、薯角以及鸡块和多种健康烘焙,解决宝宝吃多了油炸品容易上火的问题,还可以在家做无添加干果小零食,每一口都是时光攒下的味道!

今天就要用它来做一份牛排大餐,先利用它高速热风原理“炸”出酥脆口感的蜜薯角,外酥里嫩哟,也可以当追剧小零食吃哟ヽ(爱´∀‘爱)ノ再烤一份小家伙最爱的牛排,同时搭配烤蔬菜,这样烤出的牛排鲜嫩多汁营养又健康,亲爱哒们值得一试!

菜谱同款松下新品空气炸烤箱,原价1899元,支付100元定金立减500元,到手价仅1399元!限量再送松下打蛋器。详情可戳:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.1.687b5450hFyZfS&id=642913042217

用料

松下气炸烤箱NB-WMA2301台
西冷牛排1块
芦笋8根
大蒜2头
小蜜薯1个
樱桃小番茄6个
白糖1茶匙
海盐少许
黑胡椒2-3克
迷迭香2根
橄榄油1-2勺

精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法

  1. 准备好全部食材,冰冻牛排常温解冻放置室温【如果是鲜切牛排可忽略此步骤】。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤1
  2. 接着我们来处理解冻好的牛排,先用厨房纸吸干血水,淋橄榄油抹匀,研磨上黑胡椒,撒上海盐充分按摩一下,放上迷迭香放冰箱冷藏1-2小时,烤时取出即可。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤2
  3. 蜜薯洗净削皮切小条,樱桃小番茄洗净,芦笋洗净去除老根,大蒜对半切开。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤3
  4. 蜜薯加1茶匙白砂糖和1勺橄榄油,充分翻拌均匀。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤4
  5. 平铺在气炸篮中,尽量不要重叠,放入烤箱上层。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤5
  6. 松下气炸烤箱自带的18道预设菜单搭载,选好菜单编号就可以进行制作,无需烹饪经验,小白也能轻松上手,今天我选用的是菜单①气炸模式的炸薯条功能来炸今天的薯角,少油少烟又健康。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤6
  7. 嵌入式气炸篮,360度高速热风循环技术,可以让我们快速做出外酥里嫩的炸料理。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤7
  8. 烤箱底部配有接渣盘,完全不用担心清理食物残渣的问题。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤8
  9. 烤箱发出“哔哔哔”提示音,取出炸好的薯角,表面金黄色,口感更是外酥里嫩哟。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤9
  10. 接着选择菜单⑤进入烤牛排模式,松下气炸烤箱自动预热至220℃。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤10
  11. 烤箱预热的同时,烤盘放锡纸,放上芦笋、樱桃小番茄,刷上橄榄油,研磨黑胡椒,切开的大蒜也摆烤盘上。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤11
  12. 接着烤盘上放腌制好的牛排,松下气炸烤箱有23L大容量,妥妥的搞定。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤12
  13. 烤箱预热好以后,发出“哔哔哔”提示音,时间显示12分钟,温度220℃,将烤盘送入烤箱中层。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤13
  14. 牛排在慢慢变好吃(「・ω・)「时间到,听见“哔哔哔”提示音即可取出烤盘。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤14
  15. 取出牛排先静置一会,倒好一杯红酒。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤15
  16. 接着将芦笋,樱桃小番茄还有之前气炸好的蜜薯角一起摆盘,牛排切块。

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤16
  17. 惬意享受一下吧(⑉°з°)-♡薯角还可以当追剧小零食哟!

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤17
  18. 精致晚餐随手拈来,一台松下气炸烤箱可以满足你更多炸烤要求(ಡωಡ)hiahiahia

    精致晚餐--烤鲜嫩多汁牛排&气炸蜜薯角的做法 步骤18