好吃到舔手的酱肉丝
今天和大家分享一道好吃到舔手指的京酱肉丝,酱汁浓郁,好吃下停不下来,
小白也能轻松完成,一定不要错过哈~
小白也能轻松完成,一定不要错过哈~
用料
猪肉 | 300克 |
老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
黄瓜 | 1根 |
糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
好吃到舔手的酱肉丝的做法
一勺生抽
一勺糖
一勺淀粉
一勺料酒
一勺油,所有调料拌匀,腌制十五分钟
勾芡用的酱汁
最后加一勺淀粉搅拌均匀备用
饺子皮一面刷油,再盖上一片刷油,一次叠七八片,擀平,蒸十分钟。趁热把饺子皮分开,就是卷饼啦!
腌制好的肉丝下锅炒熟,倒入酱汁翻炒上色,最后收汁到自己需要的程度就OK啦
诱人?
快来试一试吧
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