牛腩泡血水
切块
+葱，姜，料酒 焯水
放冰糖炒个糖色
放牛腩翻炒均匀
+干辣椒，八角，桂皮，香叶
+生抽，老抽，蚝油，盐
+番茄翻炒均匀
+开水没过食材，炖煮半个小时
+土豆番茄，再炖煮10分钟
汤汁收得差不多撒葱花出锅就可以啦
番茄都炖化了，嘿嘿
