牛肉干-烤箱里的牛里脊片
不需要记住什么调料什么配方，凭感觉就行……
用料
| 牛肉 | 300克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 香叶 | 3片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 八角 | 1个 |
| 老抽 | 1勺 |
| 姜 | 1片 |
| 生抽 | 2勺 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 2克 |
| 孜然粉 | 1勺 |
牛肉干-烤箱里的牛里脊片的做法
起锅放入生肉，➕生姜 香叶 八角 料酒同煮，等于清洗➕熟制，后面时间会短，而且烤肉时不会出水。
捞出，腌制调味，把你想到的辣椒面孜然花椒生抽蚝油都加上，热油浇出香味，把肉放进去盘就对了……
烤箱上下200度15分钟即可
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