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贼好吃的!红烧番茄

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:09 阅读:7940
想吃烂烂的可以多炖会儿,慢工出细活嘛~
喜欢吃稠稠的厚厚的,可以加土豆?,土豆土豆,我是地瓜,哈,走题了~
下面正式烧菜!

用料

西红柿
八角
牛腱
洋葱或者西芹
番茄酱
桂皮
酱油

贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法

  1. 买好牛腱子肉

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤1
  2. 牛腱洗净,切块。

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤2
  3. 番茄?切块备用。

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤3
  4. 八角辣椒桂皮下锅,热油炒。放入一半的番茄,煸炒,煸出番茄汁。还有一半番茄?后面再用。

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤4
  5. 然后放入牛腱肉块一起煸炒,加生抽,料酒,番茄酱,冰糖煸炒。

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤5
  6. 加水,没过食材。小火煮两小时。

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤6
  7. 可以筷子试试有没有煮好,放入另一半番茄和芹菜。大火收汁。尝尝汤汁,可加少许盐。(喜欢吃蔬菜的可以多加点)

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤7
  8. 偷吃一块,哇塞!

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤8
  9. 出锅咯~

    贼好吃的!红烧番茄?牛腱牛肉的做法 步骤9

小贴士

♦如果喜欢吃咖喱味的,最后可以加咖喱,就变成了浓郁咖喱味的番茄牛腱啦~
♦喜欢蔬菜?的,可以多放。
♦吃不完的汤汁,可以盛出来一碗,做个面条?,贼好吃啊!