食材准备好
番茄顶上划十字刀，用开水冲泡约1分钟，去皮
牛尾绰熟去血水，捞出后用热水洗净
所有食材切好加工好
热油，洋葱略微翻炒到微黄
加番茄继续炒会
炒至番茄软烂
换只适合炖汤的锅子，加开水
1颗八角几片姜，小火慢炖1.5小时
香
