熊熊白白-牛筋红菜汤
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熊熊伯伯 的 更多美食:
https://www.xiachufang.com/cook/137076663/
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用料
红甜菜头 | 若干 |
洋葱,土豆,胡罗卜,西芹,西红柿,洋白菜 | 若干 |
牛筋 | 两条 |
西红柿沙斯 | 一瓶 |
面粉 | 几勺 |
其他调料 | 内详 |
熊熊白白-牛筋红菜汤的做法
先炒一下面粉,金黄色正好...放凉...
准备蔬菜
切碎蔬菜,用牛油/黄油炒一下
如果有骨汤...没有直接加水
煮好的牛筋切块
加入 牛筋块(如果有牛筋汤更好)
大火烧开,加锅盖,改小火炖20分钟
加入海盐,砂糖(少量),鸡精调味
加入 西红柿沙斯
把放凉的 炒面粉 加凉水溶化开
加入炖菜锅,一边加,一边搅拌
继续加热,至汤汁微微粘稠,红菜汤完成...
配面包最好...
如果有 Sour Cream 更好
完成... 可以吃了!