?牛肚切丝(我买的熟牛肚，卖肉老板管切丝)

?准备五毛钱的韭菜或蒜薹切段
之前还做过蒜薹炒牛肚味道也很棒(记得要买嫩蒜薹)

?锅中倒少许油，油微热放入葱段炒香，倒入牛肚，一勺生抽，半勺胡椒粉。翻炒均匀两分钟左右(❤️容易粘锅，建议准备水 边炒边一点点加水不要放多哦)。
?临出锅放入韭菜或者蒜薹翻炒两下出锅

?装盘，陪啤酒白酒都是百搭下酒菜哦