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牛骨萝卜汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:13 阅读:7939
牛骨汤,补充身体所需营养!大人小孩都可以喝哦!记得偶尔来一碗,给身体补充能量吧!

用料

萝卜1根
牛骨5~6块(2人量)
6片

牛骨萝卜汤的做法

  1. 萝卜洗净切块备用!

  2. 牛骨洗净血水,水放入姜片煮开,放入牛骨焯下!
    倒入锅中放入一小锅水煮开,转中小火,放入姜片慢炖1小时,加入萝卜继续炖煮1小时左右!完成!

小贴士

炖牛骨汤时间可以根据牛骨肉的软度调整,肉炖软了。萝卜煮软!一锅水煮至剩下3分2左右,味道香浓就行了!大概1个半小时~2小时!
中途水不够,可以加点热开水!
切记勿加冷水,也不要反复加水!会严重影响汤的味道!