秋冬养生牛骨汤
做饭白痴的我，煲汤真的太简单啦啦～
用料
| 牛骨 | 500克 |
| 黄芪 | 两支 |
| 党参 | 三支 |
| 当归 | 两片 |
| 花旗参 | 三钱 |
| 生姜片 | 六片 |
| 大葱 | 一根 |
| 香菜 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 料酒 | 一汤匙 |
秋冬养生牛骨汤的做法
牛骨冷水入锅，水开后关火，捞出牛骨洗净浮沫
将洗净的牛骨放入砂锅，放黄芪、党参、当归、花旗参和姜片
冷水没过牛骨 大火开煮
锅开时，转小火，放盐和料酒
小火慢炖两小时左右，葱切大块入锅继续慢炖
出锅时将香菜沫撒入碗里即可
小贴士
盐我是先放两勺，味淡再添，或者盛入碗里再加盐也可以。或者就是直接用浓汤宝，水开时加入即可。