烤箱烤羊排
疫情关系，一年半都不能过去深圳吃喝玩乐。怀念木屋烧烤，最爱的烤羊排，烤猪蹄……
那就自己动手吧！
那就自己动手吧！
用料
| 羊排 | 700克 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 盐 | 5克 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 土豆 | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
烤箱烤羊排的做法
羊排用生抽，老抽，蚝油，盐，蒜片，葱（最好用洋葱，家没有了）腌制几个小时（可以冰箱过夜）
土豆胡萝卜切块，撒上盐，孜然粉，辣椒粉拍，两勺油，拌匀。铺到烤盘。再把羊排铺到上面。
先盖上锡纸，200°上下火烤30分钟
30分钟后，拿掉锡纸，撒上混合好的孜然辣椒粉，再烤15分钟。再拿出来翻面考15分钟。
撒上葱花，可以吃了……
香……
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