红烧羊腿
简单又快手的一道菜。
感觉是可以荣登年夜饭的一道菜。
感觉是可以荣登年夜饭的一道菜。
用料
| 羊腿 | 只 |
| 八角 | 个 |
| 香叶 | 片 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 冰糖 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
红烧羊腿的做法
一包是950克
两个人吃分量刚刚好。（对我家来说）
泡出血水，清洗干净
葱，姜，八角，桂皮，小茴香
冷水下锅，开锅后捞出
放入电高压锅
葱姜，料包，生抽，老抽，料酒，蚝油，一丢丢冰糖。不需要额外加盐了。
加入开水，没过羊腿。
启动电压力锅的肉类功能。
喷喷香的羊腿，满满的骨髓，很满足。
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