羊腿骨炖萝卜
作者:
风
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更新时间:2023-06-17 14:39:15
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阅读:7951
孩子们最爱的羊肉炖萝卜,萝卜比肉还好吃哦!
用料
羊腿 | 9个 |
姜片 | 4片 |
白萝卜 | 一个 |
香菜 | 小许 |
八角 | 一个 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
料酒 | 适量 |
大葱 | 3段 |
小葱 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
黄豆酱 | 1勺 |
耗油 | 0.5勺 |
草果 | 1个 |
羊腿骨炖萝卜的做法
加大葱料酒姜片焯水
水开后撇去浮沫
热水再次清洗一遍
把除了香菜以外的所有配料加入锅中
加入莫过骨头的开水大火烧开再转小火炖一个小时
加入白萝卜小火炖半小时
出锅前加入葱花香菜就OK了
可以涮各种爱吃的菜哦!