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羊腿骨炖萝卜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7951
孩子们最爱的羊肉炖萝卜,萝卜比肉还好吃哦!

用料

羊腿9个
姜片4片
白萝卜一个
香菜小许
八角一个
香叶2片
桂皮1块
料酒适量
大葱3段
小葱适量
生抽2勺
老抽1勺
黄豆酱1勺
耗油0.5勺
草果1个

羊腿骨炖萝卜的做法

  1. 加大葱料酒姜片焯水

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤1
  2. 水开后撇去浮沫

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤2
  3. 热水再次清洗一遍

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤3
  4. 把除了香菜以外的所有配料加入锅中

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤4
  5. 加入莫过骨头的开水大火烧开再转小火炖一个小时

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤5
  6. 加入白萝卜小火炖半小时

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤6
  7. 出锅前加入葱花香菜就OK了

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤7
  8. 可以涮各种爱吃的菜哦!

    羊腿骨炖萝卜的做法 步骤8