把羊腿分解成三大部分

凉水下炒锅，放料酒，煮沸，会出一些沫，煮会儿，另拿一大锅煮水，从炒锅中捞出羊腿，放入大锅，加入葱段，料酒，水开后小火，煮一个小时左右

一个小时以后

煮好的羊腿。可以多种吃法了。

此例是豆腐羊肉汤

只放了盐。每人可根据自己口味添加调料。

味道好极了。