青花椒椒盐羊腿骨
用料
味好美青花椒椒盐 | 20克 |
羊腿骨 | 1根 |
口蘑 | 200g |
西红柿 | 1个 |
罗勒叶 | 1根 |
味好美青花椒 | 10粒 |
青花椒椒盐羊腿骨的做法
羊腿骨水焯过后捞起来(焯的时候水里加十粒青花椒)和海带炖一个小时,再把肉拿出来;
烤盘铺上锡箔纸,羊腿骨有油脂的部分朝上,这样烤的话能把油脂烤香~
放入切一半的口蘑和西红柿切块;表面均匀撒一点味好美青花椒椒盐,上下火180度,烤30分钟~
把烤盘取出来,淋拌一下底部流出来的汤汁,防止上面食物过干;最后上火调200度,下火180度,四分钟左右,这时候要时刻注意,肉的油脂不要烤焦;吃的时候表面再撒一些味好美青花椒椒盐,
一菜两吃,又可以喝海带汤,又可以啃肉!
孩子啃起来特别过瘾~