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红红火火烤羊腿

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:15 阅读:7945
叮!?打卡第一次在家吃烤羊腿,肉质鲜肥而不腻,很好吃?谢谢孙大厨的精心烹制??感恩生活,致美好的12月份~

用料

羊腿1只
土豆2个
胡萝卜1根
洋葱1个
豆角少许
蘑菇适量
烧烤料3包

红红火火烤羊腿的做法

  1. 准备一只小羊腿?~咩咩咩,然后可以适当进行肉质按摩哦

    红红火火烤羊腿的做法 步骤1
  2. 对小羊腿涂抹烧烤料+蒜+油+盐+柠檬皮(擦碎)正反面都涂抹均匀即可

    红红火火烤羊腿的做法 步骤2
  3. 加上大葱,然后用锡纸进行层层包裹!放入烤箱,设置3.5h(Ps:这里可以在羊腿下再垫一层锡纸,防止羊腿肉的油渗入烤箱中)

    红红火火烤羊腿的做法 步骤3
  4. 从烤箱中取出烤好的羊腿肉~好香好香

    红红火火烤羊腿的做法 步骤4
  5. 准备好香菇、豆角、胡萝卜、土豆等自己喜欢的蔬菜。

    红红火火烤羊腿的做法 步骤5
  6. 浇上橄榄油均匀拌好,放入小羊腿,再次放入烤箱烤1小时(Ps:正反面各半小时)温度210度。

    红红火火烤羊腿的做法 步骤6
  7. 手撕羊腿肉在盘中,可以开始拍照?啦

    红红火火烤羊腿的做法 步骤7
  8. 最后可以采取各种吃法,如将羊腿肉直接就饭,或搭配上生菜(如图示:添入辣白菜和米饭)或可以搭配卷饼吃~yummy

    红红火火烤羊腿的做法 步骤8