烤鸭腿(烤箱版)
烤鸭也可以自制了，??
用料
| 鸭腿 | 2只 |
| 腌制调料 | 根据自己的口味 |
| 蜂蜜+老抽 | 适量(刷表面) |
烤鸭腿(烤箱版)的做法
清水浸泡，洗净；
表面切几刀便于入味儿；
我放的调味料：盐，生抽，老抽，姜，花椒粉，白酒；
腌制4小时以上；
包上锡纸；
预热烤箱，上下火230度，烤制25分钟；
取出刷蜂蜜酱油水，去除上面的锡纸再继续烤制5-10分钟，看上色情况，不要烤糊了；
出炉；
片鸭片；
卷饼，做法在这里：
https://www.xiachufang.com/recipe/103762584/
配葱丝+黄瓜条，甜面酱；
卷饼，开吃，??
