菜谱

位置：首页 > 肉类 > 鸭肉

葱姜酱鸭腿

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:17 • 阅读：7943
凉风起，酱鸭腿

用料

鸭腿2只
生抽1勺
米酒2勺
苦菊2叶把
盐1勺
大葱半根
姜8片
六月香甜面酱2勺

葱姜酱鸭腿的做法

  1. 准备好所需食材

    葱姜酱鸭腿的做法 步骤1

  2. 鸭腿洗净，表面划开三刀

    葱姜酱鸭腿的做法 步骤2

  3. 撒少许盐，抹上甜面酱

    葱姜酱鸭腿的做法 步骤3

  4. 配上大葱和姜片，淋上米酒，生抽腌制

    葱姜酱鸭腿的做法 步骤4

  5. 盖锡纸200°烤45分钟

    葱姜酱鸭腿的做法 步骤5

  6. 除去锡纸再烤15分钟

    葱姜酱鸭腿的做法 步骤6

  7. 最后撒上芝麻即可

    葱姜酱鸭腿的做法 步骤7

小贴士

腌制时间大于2小时，冷藏隔夜最好
相关新闻