盐水鸭腿
夏日最简单又健康的凉拌菜，当属【盐水鸭腿】做法也很简单，有丰富的优质蛋白哦！
用料
| 鸭腿 | 4只 |
| 花椒 | 6克 |
| 盐 | 36克 |
| 八角 | 2个 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 1根 |
| 料酒 | 适量 |
盐水鸭腿的做法
用北鼎焖焗锅先把盐和花椒粒.八角炒出香味
均匀涂抹在鸭腿上，冰箱冷藏腌制一晚上
隔天取出来，先焯水，然后再加姜片，料酒，小火煮25分钟
煮好后，风干后包保鲜膜再冰箱冷藏一晚…
隔天冰箱取出切块，撒点葱花就可以开动咯
蘸了辣椒面的也很好吃哦！
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