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白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:17 • 阅读：7948
第二道菜啦！

用料

菠萝我买的都乐的，不过i甜星人觉得不甜……
鸭腿我买的冻鸭腿
姜适量
料酒适量
葱适量
甜椒纯粹为了好看，不加也可以

白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法

  1. 鸭腿去骨，肉切2cm见方

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤1

  2. 去骨……

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤2

  3. 鸭肉焯水，洗净控干水

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤3

  4. 炒糖色

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤4

  5. 炒鸭肉，加入姜丝适量，小火煸炒，均匀上色

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤5

  6. 火开大点，加点点酱油，先加甜椒，炒几下，再加菠萝

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤6

  7. 好啦！装盘！
    因为去骨用了很久，白起已经饿晕过去（不是）

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤7

  8. ( ´▽｀)?

    白起喜欢吃的菠萝炒鸭肉粒的做法 步骤8
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