鸭肉豆角烩杂粮饭
吃货的精神是什么?追求美味,其次就是吃得彻底,“物尽其用,物超所值”。
买了一只鸭子,第一吃:盐水鸭,第二吃:盐肉烩饭,第三吃:鸭骨萝卜汤,第四吃:鸭油鸭汤萝卜糕。吃得干干净净,彻彻底底。
买了一只鸭子,第一吃:盐水鸭,第二吃:盐肉烩饭,第三吃:鸭骨萝卜汤,第四吃:鸭油鸭汤萝卜糕。吃得干干净净,彻彻底底。
用料
鸭肉适量 | |
豆角1把 | |
土豆2个 | |
红萝卜半根 | |
葱头 |
鸭肉豆角烩杂粮饭的做法
食材洗净切粒
盐水鸭肉和葱白切粒
鸭油爆香葱,下土豆、豆角、红萝卜翻炒均匀,放入鸭肉加入适量开水焖煮,水没过食材。
水收干一半的时候加入杂粮饭,盖上盖子焖一会儿,收汁拌匀即可食用
可以加点麻油胡椒粉,但是盐要少一点,因为鸭肉是咸的
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