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鸭肉
木耳焖鸭肉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:17
•
阅读:7931
用料
鸭
1/4只
姜
2片
蚝油
1勺
生抽
2勺
木耳
8朵
盐
适量
蒜
1瓣
冰糖
1块
木耳焖鸭肉的做法
干锅,倒油,放蒜、姜
倒入焯过水的鸭肉和泡发洗净的木耳,翻炒
加水,盖上锅盖焖,水开后转小火
加冰糖、蚝油、老抽,翻炒,继续盖上锅盖焖
鸭肉焖软后,加入盐、生抽调味
开大火收汁
出锅
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