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妈妈养的

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:17 • 阅读：7927
妈妈养的鸭子，叫爸爸劏好给我拿回来
分开一餐一袋放冰箱保存
感觉每一顿都是爱❤️

用料

腐竹2支
鸭肉1/4只
自制酱木瓜条2勺
姜4片
蒜头4瓣
盐2克
蚝油1勺
葱花2克

妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法

  1. 我妈养的鸭鸭

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤1

  2. 腐竹提前泡软

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤2

  3. 锅热下油下姜片蒜头和酱木瓜条爆香，下鸭肉翻炒

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤3

  4. 翻炒至鸭肉断生后

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤4

  5. 加入腐竹

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤5

  6. 翻炒

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤6

  7. 加入蚝油，盐，3碗水

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤7

  8. 加盖大火烧开小火焖煮

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤8

  9. 焖煮至水分即将收干时开盖翻炒

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤9

  10. 撒上葱花翻匀

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤10

  11. 出锅装盘

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤11

  12. 是超级下饭菜没错了

    妈妈养的?之腐竹焖鸭肉的做法 步骤12

小贴士

腐竹买那种做菜用的不容易烂那种
酱木瓜条用来炒菜做调料一流
详见我发的菜谱
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