美极陈皮薏米老鸭虫草汤
现代人多多少少会有点湿气,是时候安排上一碗祛湿的美极薏米陈皮水鸭汤了,美味滋润,美极鲜鸡粉可以很好的中合鸭子的腥味,炖好后的鸭肉嚼起来真的超级香。
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☆ 烹饪时长:1小时以上
☆ 烹饪手法:炖
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☆ 烹饪时长:1小时以上
☆ 烹饪手法:炖
用料
调味料 | |
雀巢“美极”鲜鸡粉 | 10克 |
主料 | |
老鸭 | 1只 |
辅料 | |
陈皮 | 10克 |
薏米 | 20克 |
虫草花 | 50克 |
美极陈皮薏米老鸭虫草汤的做法
老鸭洗净切小块
锅中烧水放入鸭块焯水,捞出洗净
锅中加入水1000毫升,放入鸭块、陈皮、薏米烧开,改小火加盖煲100分钟
后视老鸭酥烂(按个人喜好调整老鸭老嫩)最后加入虫草花、美极鲜鸡粉烧开
快端上桌和家人一起分享吧~
小贴士
1. 时间允许的话,可以多炖一阵子,汤品也会更鲜美哦~